Tarta rápida de manzana y mora

Receta de Tarta rápida manzana mora para enamorar

¡Con esta tarta de manzana y moras, me río en la cara de los entusiastas de la comida de temporada! Historia divertida. Estaba caminando el otro día y me encontré con un puesto callejero que vendía moras a $ 1,50 la caja. ¿Cómo podría negarme?

… Necesito historias más divertidas.

Pero un par de días después, cuando descubrí que dichas moras se veían un poco (¿me atrevo a decir?) Blandas, y que necesitaban un uso inmediato, me di cuenta de que mi plan original de devorarlas crudas ya no era una opción.

Mi pequeño y triste 6 oz. Sin embargo, una caja de moras no iba a ser muy útil en un lote de muffins o un pastel, y TODOS sabemos cómo es mi historial.

Así es como se me ocurrió esta receta muy fácil y totalmente infalible para esta tarta de manzana y mora. Si no tiene moras frescas disponibles ahora mismo a fines de octubre (impactante …), no dude en sustituirlas por conservas de moras calientes.

Para los puristas de temporada que buscan un postre otoñal más otoñal, eche un vistazo a mi pastel de café con canela y manzana del otoño pasado, que es maravilloso y hermoso, y muy apropiado para la temporada.

Receta rápida de tarta de manzana y mora

Precaliente su horno a 425 grados F. En una olla pequeña, caliente las moras con 2 cucharaditas de azúcar y una cucharadita de vainilla hasta que espese y almiba. También puede omitir este paso y simplemente usar mermelada de moras calentadas.

Tarta rápida de manzana y moras,

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Tome las manzanas en rodajas y mezcle con el jugo de limón y la ralladura.

Tarta rápida de manzana y moras,

En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, extienda un poco el cuadrado de hojaldre hasta que no queden costuras. Si haces tu propio hojaldre casero con nuestra sencilla receta de hojaldre áspero, ¡hará que esta tarta de moras y manzana sea deliciosa!

Extienda la mezcla de moras sobre la masa de hojaldre, dejando aproximadamente 3/4 de pulgada en los bordes. Coloca las manzanas sobre la masa y úntalas con la miel tibia (simplemente métela en el microondas durante unos segundos). Salpique la tarta uniformemente con mantequilla.

Cepille ligeramente los bordes de la corteza con huevo batido (el huevo batido con una cucharada de agua).

Tarta rápida de manzana y moras,

Hornee durante 18-20 minutos hasta que las manzanas estén tiernas y la masa esté dorada.

Tarta rápida de manzana y moras,

¡Corta y sirve tu tarta de manzana y mora!

Tarta rápida de manzana y moras,

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¡Se recomienda el helado de vainilla!

Tarta rápida de manzana y moras,

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Tarta de manzana y mora
porciones: 6 Preparación: 15 minutos Cocción: 30 minutos Total: 45 minutos Velocidad de impresión

Ingredientes

  • ▢ 6 oz. moras (170g)
  • ▢ 2 cucharaditas de azúcar
  • ▢ 1 cucharadita de vainilla
  • ▢ 3 manzanas (peladas y en rodajas finas)
  • ▢ ralladura y jugo de ½ limón
  • ▢ 1 hoja de hojaldre (descongelado)
  • ▢ 1 cucharada de mantequilla (cortada en trozos pequeños)
  • ▢ 1 huevo (batido con una cucharada de agua)
  • ▢ 1 cucharada de miel (calentada)

Instrucciones

  • Precaliente su horno a 425 grados F. En una olla pequeña, caliente las moras con 2 cucharaditas de azúcar y una cucharadita de vainilla hasta que espese y almiba. También puede omitir este paso y simplemente usar mermelada de moras calentadas. Tome las manzanas en rodajas y mezcle con el jugo de limón y la ralladura.
  • En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, extienda un poco el cuadrado de hojaldre hasta que no queden costuras.
  • Extienda la mezcla de moras sobre la masa, dejando aproximadamente una pulgada en los bordes. Coloca las manzanas sobre la masa y úntalas con la miel tibia (simplemente métela en el microondas durante unos segundos). Salpique la tarta uniformemente con mantequilla y hornee durante 18-20 minutos hasta que las manzanas estén tiernas y la masa esté dorada.

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