Daiquiris de melocotón congelado

Cocina Daiquiris melocotón congelado para enamorar

Melocotones, melocotones, melocotones! Nos encantan los sospechosos habituales: tartas, pasteles, tartas y patatas fritas, pero estos daiquiris de durazno congelados son nuestro último uso favorito para los duraznos frescos. A fines de julio y agosto es la temporada de duraznos aquí en el noreste, y no hay mejor manera de disfrutar de duraznos frescos y fragantes que un daiquiri de durazno congelado para refrescarte a fines del verano.

Servimos jarras de estos daiquiris de durazno congelados en una barbacoa reciente, ¡y fueron un éxito para todos! Algo sobre un daiquiri solo hace que las cosas sean festivas, y algo sobre los melocotones perfectos hace que el verano sea grandioso. Si tiene niños o personas que no beben, simplemente omita el ron para los daiquiris congelados vírgenes.

Aprovechando al máximo la temporada de duraznos

Recomendamos utilizar melocotones amarillos, ya que son mucho más fragantes que los melocotones blancos. Los melocotones amarillos son mucho más comunes en los EE. UU., Pero cuando vivíamos en China, recogíamos melocotones blancos en las afueras de Beijing, donde los melocotones blancos son comunes y los amarillos son realmente difíciles de encontrar.

Si puedes decirlo por nuestras publicaciones recientes de este verano, ¡nos encanta la temporada de duraznos! Cuando empiezan a aparecer melocotones maduros, hacemos que Sarah prepare su pastel de melocotón. Aunque su reciente receta de patatas fritas de melocotón a la parrilla con yogur es un nuevo competidor fuerte en nuestra rotación.

Kaitlin también publicó un delicioso pastel de melocotón que es perfecto para preparar un domingo por la noche y disfrutar durante la semana por las mañanas con café o como postre ligero. Planeamos hacerlo nuevamente este fin de semana. Para el brunch del domingo, si nos sentimos realmente elegantes, hacemos panqueques de melocotón con jarabe de crema de arce, una de mis creaciones de panqueques favoritas que te hace sonreír.

En cuanto a Judy, es minimalista y le gustan los melocotones frescos en la mañana para el desayuno. Aunque también puedo engancharla con estos Daiquiris de melocotón congelado virgen.

Las últimas semanas del verano exigen una bebida especial: ¡disfrútelo!

Daiquiris de melocotón congelado: instrucciones de receta

Comience con duraznos frescos maduros. Si es necesario, póngalos en una bolsa de papel durante la noche para que maduren más rápido. Una vez que los duraznos estén fragantes y hayan cedido un poco al presionarlos, ¡estarán listos para comer!

Corta el melocotón por la mitad alrededor del hueso y dale un ligero giro. Retire y deseche el hueso de durazno. Decidimos no pelar los duraznos cuando hicimos daiquiris de durazno congelados para este post, porque la piel le da color y también fibra a la bebida. ¿Quién dice que un daiquiri de melocotón no puede ser saludable?

Si desea pelar los duraznos, cuando estén en temporada y estén maduros, es posible que pueda pelarlos a mano sin blanquear la piel ni usar un pelador. Si decide no pelar el durazno, asegúrese de frotar bien la piel para eliminar los pesticidas. Tenga en cuenta que si tiene una fiesta, puede preparar un lote de melocotones cortados por la mitad y guardarlos en el refrigerador o congelarlos con anticipación.

Coloque los melocotones partidos por la mitad en una licuadora junto con el jarabe de agave y el jugo de lima. Puede exprimir el jugo de lima con anticipación, pero siempre use jugo de lima fresco para obtener el mejor daiquiri de sabor.

Daiquiris de melocotón congelado,

Si tiene una configuración de batido en su licuadora, presione esa selección y mezcle durante 20 segundos para hacer un puré de durazno.

Luego, agregue el ron (si lo usa) y hielo.

Daiquiris de melocotón congelado,

Daiquiris de melocotón congelado,

Licue durante otros 45 segundos a un minuto hasta que su daiquiri de durazno congelado esté agradable y suave.

Daiquiris de melocotón congelado,

¡Sirve tus daiquiris de durazno inmediatamente!

Daiquiris de melocotón congelado,

Daiquiris de melocotón congelado,

Daiquiris de melocotón congelado,
Cantidad de Porciones: 4 Preparación: 10 minutos Total: 10 minutos Velocidad de impresión

Ingredientes

  • ▢ 4 melocotones amarillos maduros
  • ▢ 4 cucharadas de néctar de agave o almíbar simple
  • ▢ 6 onzas de ron (opcional)
  • ▢ 2 cucharadas de jugo de lima (recién exprimido)
  • ▢ 2 tazas de hielo

Instrucciones

  • Comience con duraznos frescos maduros. Si es necesario, póngalos en una bolsa de papel durante la noche para que maduren más rápido. Una vez que los duraznos estén fragantes y hayan cedido un poco al presionarlos, ¡estarán listos para comer!
  • Corta el melocotón por la mitad alrededor del hueso y dale un ligero giro. Retire y deseche el hueso de durazno. Decidimos no pelar los duraznos cuando hicimos daiquiris de durazno congelados para este post, porque la piel le da color y también fibra a la bebida. ¿Quién dice que un daiquiri de melocotón no puede ser saludable?
  • Si desea pelar los duraznos, cuando estén en temporada y estén maduros, es posible que pueda pelarlos a mano sin blanquear la piel ni usar un pelador. Si decide no pelar el durazno, asegúrese de frotar bien la piel para eliminar los pesticidas. Tenga en cuenta que si tiene una fiesta, puede preparar un lote de melocotones cortados por la mitad y guardarlos en el refrigerador o congelarlos con anticipación.
  • Coloque los melocotones partidos por la mitad en una licuadora junto con el jarabe de agave y el jugo de lima. Puede exprimir el jugo de lima con anticipación, pero siempre use jugo de lima fresco para obtener el mejor daiquiri de sabor.
  • Si tiene una configuración de batido en su licuadora, presione esa selección y mezcle durante 20 segundos para hacer un puré de durazno. Luego, agregue el hielo y el ron, si lo usa, y mezcle durante otros 45 segundos a un minuto hasta que su daiquiri de durazno congelado esté agradable y suave.
  • ¡Sirve tus daiquiris de durazno inmediatamente!

Seguro que un vídeo en Internet te ayuda

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