Año nuevo chino: fuegos artificiales de cerca

Ha llegado el día y el Año del Caballo ha comenzado oficialmente. Fue un Año Nuevo bastante informal aquí en Beijing. Después de una sesión de Skype con Kaitlin por la mañana, preparamos albóndigas, comimos cacahuetes, cocinamos un pollo (¡publicación de la receta en un par de días!), Y vimos American Hustle, durante el cual la barriga cervecera de 40 libras de Christian Bale fue inquietante para todos y el Ver a Bradley Cooper con unas varillas de rizar era predeciblemente divertido. No obstante, su actuación estuvo bastante a la par, como siempre.

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También hubo fuegos artificiales durante todo el día. Aquí en China, tienes prácticamente permitido salir, comprar una caja de fuegos artificiales y / o petardos, y hacerlos estallar en cualquier acera, esquina o estacionamiento que desees. Hay gente encendiendo mechas por toda la ciudad, lo que hace que la semana sea muy animada y ruidosa. Pero si tiene suerte, obtendrá un asiento en primera fila para los fuegos artificiales sin cargo, cortesía de la gente en la calle frente a su edificio de apartamentos. Anoche, la gente estaba encendiendo fuegos artificiales que se dispararon justo frente a la ventana de nuestra sala de estar. Compruébalo a continuación.

Para conocer otras recetas del Año Nuevo chino, incluida nuestra receta de bola de masa, consulte esta publicación del Año Nuevo chino. Para un postre que se sienta bien con el futuro, pruebe esta tarta de queso crema de manzana que hice hace dos días.

¡Feliz año del caballo a todos!

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