Cómo usar palillos
Los palillos son probablemente el utensilio chino más versátil de todos los tiempos. Es un tenedor, un cuchillo, un par de pinzas, un batidor y un soporte para vaporera (simplemente …
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¡El Festival del Medio Otoño ya casi está aquí! Cae el 13 de septiembre de este año. Espero que esté listo, pero en caso de que no lo esté, ¡compartimos …
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No puedo recordar cuándo y cómo me enteré de la Rincón de emparejamiento (上海 人民 公园 相亲 角) en el Parque del Pueblo de Shanghai. Este lugar surgió hace unos …
Leer MásBuscando el amor en Shanghái: el rincón de emparejamiento del parque del pueblo
El Festival del Barco Dragón, más conocido en chino como el Festival Duan Wu o Duānwǔ Jié (端午节) cae el 25 de junio de 2020 este año. Es un feriado …
Leer Más¡Festival Duan Wu del Barco Dragón y abundantes bolas de masa de arroz!
Recientemente, me encontré de regreso en Shanghai. Salí de Shanghai hace 33 años, y aunque muchos de ustedes saben que vivimos en Beijing durante tres años, siempre ha sido mi …
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Cuando era niño, las galletas de gambas (a veces también conocidas como chips de gambas fritas o «Ha Peen» en cantonés) fueron uno de mis primeros pensamientos al despertar en …
Leer MásGalletas de gambas fritas para el año nuevo chino y consejos sobre cómo celebrarlo.
Con las celebraciones del Festival de Primavera / Año Nuevo Chino llegando a su fin, hemos estado recordando un poco nuestro tiempo en China. Si bien nuestra celebración duró solo …
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Ha llegado el día y el Año del Caballo ha comenzado oficialmente. Fue un Año Nuevo bastante informal aquí en Beijing. Después de una sesión de Skype con Kaitlin por …
Entonces, mientras recorre las calles de Beijing o Shanghai, es posible que se encuentre en una situación en la que alguien le haga una pregunta en chino. Siendo chino-estadounidense, hubo …
Bien, hoy: unas palabras sobre los tonos chinos. Hasta ahora, en estas publicaciones de lecciones de chino, es posible que haya visto estos pequeños números que coloco junto al pinyin …