Cómo usar palillos
Los palillos son probablemente el utensilio chino más versátil de todos los tiempos. Es un tenedor, un cuchillo, un par de pinzas, un batidor y un soporte para vaporera (simplemente …
Cultura China
10 comidas tradicionales del festival del medio otoño
¡El Festival del Medio Otoño ya casi está aquí! Cae el 13 de septiembre de este año. Espero que esté listo, pero en caso de que no lo esté, ¡compartimos …
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Buscando el amor en Shanghái: el rincón de emparejamiento del parque del pueblo
No puedo recordar cuándo y cómo me enteré de la Rincón de emparejamiento (上海 人民 公园 相亲 角) en el Parque del Pueblo de Shanghai. Este lugar surgió hace unos …
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¡Festival Duan Wu del Barco Dragón y abundantes bolas de masa de arroz!
El Festival del Barco Dragón, más conocido en chino como el Festival Duan Wu o Duānwǔ Jié (端午节) cae el 25 de junio de 2020 este año. Es un feriado …
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The Shanghai Breakfast Club: Cómo comer como un local
Recientemente, me encontré de regreso en Shanghai. Salí de Shanghai hace 33 años, y aunque muchos de ustedes saben que vivimos en Beijing durante tres años, siempre ha sido mi …
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Galletas de gambas fritas para el año nuevo chino y consejos sobre cómo celebrarlo.
Cuando era niño, las galletas de gambas (a veces también conocidas como chips de gambas fritas o «Ha Peen» en cantonés) fueron uno de mis primeros pensamientos al despertar en …
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Feria del templo de Chengdu, celebración del año nuevo chino
Con las celebraciones del Festival de Primavera / Año Nuevo Chino llegando a su fin, hemos estado recordando un poco nuestro tiempo en China. Si bien nuestra celebración duró solo …
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Año nuevo chino: fuegos artificiales de cerca
Ha llegado el día y el Año del Caballo ha comenzado oficialmente. Fue un Año Nuevo bastante informal aquí en Beijing. Después de una sesión de Skype con Kaitlin por …
Respuesta a cualquier pregunta en chino
Entonces, mientras recorre las calles de Beijing o Shanghai, es posible que se encuentre en una situación en la que alguien le haga una pregunta en chino. Siendo chino-estadounidense, hubo …
Lección de chino: explicación de los tonos
Bien, hoy: unas palabras sobre los tonos chinos. Hasta ahora, en estas publicaciones de lecciones de chino, es posible que haya visto estos pequeños números que coloco junto al pinyin …